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在灣仔光是一條街就開了4間店
店門口貼了很多張藝人合影留念相片及報導。
我們到店時間約下午一點半,剛好錯開用餐時間,店內只剩兩桌客人

店內裝潢走中式風格,讓我覺得很不搭嘎,海鮮店也要走氣質路線嗎?! 
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看了看menu,招牌菜幾乎都是時價
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這次共點了三道菜,當然都是海鮮,也是必吃招牌菜!

。豉汁炒蜆。
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帶點甜甜的沙茶sauce
超下飯的,而且份量很多

。鎮店招牌-橋底辣蟹。
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超大隻的澳洲泥蟹,我只啃那兩隻大螯,那邊肉較大片又方便吃 ︿︿
撥開殼後,再搵一下它的配料,搭配青蔥吃,好食又飽口,吮指回味!

。椒鹽瀨尿蝦。
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我的最愛!
服務人員會先將挑好的馬來西亞瀨尿蝦向你詢問大小是否可以,
許先生說出來玩就別管他大小多少錢了~~
通通ok!
這瀨尿蝦耳聞許久,一直沒機會見見他的廬山真面目
這兩隻幾乎都是我吃的,因為蝦不用像吃蟹那樣搞功
用剪刀剪開殼就有大塊的鮮美蝦肉等你入口
蝦頭更不可錯過,別忘記吸吮它的蝦膏!

全體合照:
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服務人員和廚師很客氣,每上一道菜就說:慢慢吃喔!
不過不用他們說,我們也會慢慢吃
因為要處理這些殼也是費時費力的
對付螃蟹和蝦的道具也不同
但它的美味絕對值得!
光三道菜我們吃了快1個半小時,
滿滿都是肉,吃的好飽。。。
(左上方那碗檸檬茶水是用來洗淨油手低,可別拿來喝了)

 

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橋底辣蟹          
ADD:香港灣仔謝斐道414-424號地下1-2舖    
TEL:852-2834-6268        
           
ADD:香港灣仔洛克道401-403號地下B舖(銅鑼灣地鐵C出口)
TEL:852-2893-1289        
           
ADD:香港灣仔駱克道405-419號華發大廈C鋪  
TEL:852-2893-1289        
           
ADD:香港灣仔駱克道429號6-9號鋪    
TEL:852-2573-7698        

 

官方網站:http://www.hkwm.com/underspicy.htm

 

 

 

 

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